“最近在健身，抛弃猪肉了，夏日最爱番茄，所以就有了这道菜，一个人的量。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
葱爆番茄牛肉的做法步骤
-
1牛肉切好，用盐、鸡蛋清、料酒腌半小时 -
2葱切段 -
3番茄去皮、切好 -
4热锅，放油和葱爆香 -
5放入牛肉翻炒 -
6放入番茄翻炒 -
7加入适量高汤小火熬十分钟左右，收汁即好。 -
8OK，开吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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