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正宗蝶恋花之馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 01:06:23热度:手机阅读>>

蝶恋花之馒头 释义
蝶恋花之馒头的做法
“名字倒是怪有诗意的,也是我最初的想法,实际出来效果,嘿嘿,有句说,想象很丰满,一点没错哦。”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 酵母 2克
  • 75克
  • 紫薯 1个
  • 抹茶粉 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蝶恋花之馒头的做法步骤

  • 蝶恋花之馒头的做法步骤:1
    1
    面粉、水、酵母混合一起
  • 蝶恋花之馒头的做法步骤:2
    2
    紫薯蒸熟
  • 蝶恋花之馒头的做法步骤:3
    3
    用过滤网过滤一下,紫薯就会比较细腻
  • 蝶恋花之馒头的做法步骤:4
    4
    分别揉成两种颜色面团
  • 蝶恋花之馒头的做法步骤:5
    5
    发酵一个小时,
  • 蝶恋花之馒头的做法步骤:6
    6
    排气,然后分成若干小份,擀万饺子皮
  • 蝶恋花之馒头的做法步骤:7
    7
    6块饺子皮叠加卷起来,中间用筷子按压
  • 蝶恋花之馒头的做法步骤:8
    8
    在按压处折断,就成为两朵漂亮的小花了
  • 蝶恋花之馒头的做法步骤:9
    9
    抹茶面团揉成细长条
  • 蝶恋花之馒头的做法步骤:10
    10
    两头向中间卷起,中间切断
  • 蝶恋花之馒头的做法步骤:11
    11
    锅里放冷水,做好的馒头静置锅中,进行二次发酵,然后开大火蒸15分钟。
使用的厨具:蒸锅
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