“每次老爸来
总是提前打电话说要吃“白菜大肉水饺”，
偶尔不好意思的说，
你想做啥就啥吧，简单为原则。
其实我知道爸爸还是想吃这个的，
每次总是多包一点，
回的时候再给爸爸打包带上，
冷冻起来想吃的时候一煮就好。
爸爸是个退休的老工人，
一辈子工人，啥活也会干，
自从退休后，
家里的一切全权承担起来，
妈妈一下子轻松起来，
大家都说爸爸对妈妈太好，
做饭洗衣都是爸爸做。
做儿女看到俩老和和睦睦就高兴，
人一辈子子，相扶到老不容易”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白菜大肉水饺的做法步骤
-
1将面和成醒面，盖上保鲜膜饧40分钟，这个过程可以做好馅。 -
2将五花肉绞成肉馅。 -
3先把小葱剁碎放在肉馅上。 -
4继续按照原来的方向搅拌，最后均匀混合。 -
5醒好的面切成相同大小的剂子。 -
6拿出用手按平，用擀面杖转着擀成薄的饺子皮。 -
7放上拌好的馅儿，用双手一捏就好。 -
8开水下入，饺子漂浮起来，中途加点冷水，大概五六分钟就好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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