“花生的吃法很多，有五香花生，麻辣花生，甜的，咸的，味味俱全，非常可口，也可以做零食吃，比起吃那些油炸的零食对我们身体有很多好处；核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。用这两种干果做点心之类的小吃，营养又美味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生核桃饼干的做法步骤
-
1花生核桃烤熟后花生核桃烤熟后去皮去皮 -
2用保鲜膜包起来用擀面杖压碎，不必太碎有颗粒口感会更好 -
3鸡蛋打在干净的盆里加糖搅拌均匀 -
4倒入玉米油 -
5与蛋液充分搅拌均匀 -
6加入花生核桃碎 -
7加入花生核桃碎拌匀 -
8筛入所有粉类 -
9和成团饧20分钟 -
10搓成小圆球 -
11全部做好 -
12用叉子压出花纹 -
13用叉子压出花纹 -
14预热烤箱200度时间设为35分钟，将生胚送入烤箱 -
15烤制15分钟左右表面上色后加盖锡纸 -
16温度改为180度继续烤至定时结束为止
小窍门
表面上色后要加盖锡纸。
使用的厨具：电烤箱
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