“自己做的米酒酿味道很纯正。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
米酒酿的做法步骤
-
1先将糯米蒸熟 -
2然后将糯米饭放置凉透，再撒上酒曲拌均匀。 -
3放入容器内，中间搓个洞，四周也可以搓几个小洞。 -
4然后放进米酒机，我用的是小熊牌子的酸奶米酒机。通电开至米酒档即可，待36小时候后断电。完成后即可食用，放入冰箱保鲜保存。
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