“布丁是一种英国的传统甜品，好吃又容易做。还能根据自己喜好做成各种口味，草莓布丁、焦糖布丁、芒果布丁、酸奶布丁等等，今天做的是好吃又营养的鸡蛋布丁，十分简单。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制布丁的做法步骤
-
1准备好三种材料，鸡蛋，牛奶和糖 -
2将白砂糖和牛年混合，在锅内加热至融化，冷却 -
3鸡蛋倒入冷却的牛奶液中搅拌均匀 -
4倒入杯碗内放进烤箱200度，上下层火，烤30分钟，取出即可食用。
小窍门
1.布丁液有气泡可以过筛或者直接将气泡用勺子撇除。
2.烤盘内可放入适量温水，可保证烤出的布丁更加嫩滑。
2.烤盘内可放入适量温水，可保证烤出的布丁更加嫩滑。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品
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