“女儿爱吃煎的饺子，受到锅贴的启发改良了一下！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
虾肉锅贴的做法步骤
-
1虾、肉馅、玉米、饺子皮、葱姜水 -
2虾去壳从背部片开要留一点连接！ -
3饺子馅和平时包饺子的方法一样，将葱姜水和玉米粒粒一起和好！ -
4虾肉用盐和蛋清抓好腌一会！ -
5片好的虾肉背朝上放在饺子皮上！ -
6放上肉馅量不要太多！ -
7提起中间部分捏住！ -
8平底锅烧热放油，将饺子摆在锅里不要挨的太近，倒入一小碗开水！ -
9盖上锅盖大火煎5分钟，转小火继续煎之底部金黄即可！ -
10金黄的虾肉锅贴好了！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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