“这可是一道硬菜，很是解馋，对皮肤又好，很适合女士哦”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
干锅猪蹄的做法步骤
-
1备好材料 -
2备好调料 -
3小火炒香豆瓣酱、蒜、姜，炒出红油 -
4放入猪蹄翻炒上色，调入盐、鸡精、花椒，加水焖熟（我用了高压锅） -
5焖好的猪蹄中加入配菜木耳、腐皮，煮进味 -
6汁水收的差不多是放入黄瓜，翻炒几下即可出锅
使用的厨具：高压锅、平底锅
所属分类：
热菜
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