“大麦、小米和玉米都是粗粮，而且有益，再加少许大米混合熬粥，正好大麦和大米熬出来的粘稠正好和小米玉米混搭在一起，可是做甜粥，放红糖，美S了，也可以不放任何糖盐，就着咸菜吃，也很享受啊。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
大麦小米玉米粥的做法步骤
-
1把材料准备好，淘干净； -
2放在一锅里煮，放大半锅水，等水烧开时会有一层浮沫，用密网筛撇去； -
3慢火煮，不时要搅拌一下； -
4一直熬到粥粘稠即可。
小窍门
一、材料可以按自己喜欢的来搭配，可加些苡米、苕实和红豆绿豆等；
二、粥很容易粘锅底，要时不时搅拌搅拌；
三、玉米碎在Walmart的FreeGluten柜有售，用普通的粗玉米粉Grits也可以。
二、粥很容易粘锅底，要时不时搅拌搅拌；
三、玉米碎在Walmart的FreeGluten柜有售，用普通的粗玉米粉Grits也可以。
使用的厨具：汤锅
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