“毛豆仁是末成熟的黄豆，是豆夹里剥出来的哦。
女儿很喜欢吃，就买了点，回家后看到家里还有一个番茄，于是就和它一起炒了，加了些番茄酱，她更喜欢了。
简单的改变，让宝贝爱上蔬菜哦。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁毛豆仁的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2剥好的豆仁洗净。 -
3把番茄洗后切细块。 -
4给毛豆焯水。 -
5锅里入油炒香姜葱。 -
6加入番茄酱。 -
7加入番茄丁炒匀。 -
8加入毛豆仁炒匀。 -
9加入适量开水，焖煮一会。 -
10加入适量盐拌匀即可。 -
11装碗。
小窍门
焯水后的毛豆仁容易炒熟。
使用的厨具：炒锅
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