“最近犯懒不喜欢油烟,相信好多妈妈和我们一样吧。做完一顿菜满脸的油烟,黏黏的痒痒的很不舒服。还好有“神器”在手。不喜欢油烟又喜欢小吃,怎么办我不愁啊。我有空气炸锅啊,我拿明虾来做零食又快手又健康最关键是无油烟的啦。前前后后也才20分钟就可以吃到美味的零食很不错,小妞儿早早坐在边上等着。闻着闻着好香啊,异常激动妈妈好香可以出锅了吗?我闻到它熟透的味道了,可以出锅了吗?出锅了你快点拍好我好早点享受这个美味啊,矮油你这么激动干嘛啊。我的口水快流出来了,我能不急嘛。时间到了她小手就去开抽屉我好担心啊,烫到怎么办?
妞儿:不用你操心了我我会小心再小心得看看,我不会端出来的。我可以先尝尝吗?
我:好吧你可以吃一只不许吃多了你生病刚刚好点。
妞儿:好的,我少吃吧。等我好了我可以肆无忌惮的吃吗?
我:没问题。
我拍完了小家伙和哥哥又凑过来了,妈妈你拍好可以给我们尝尝吗?小馋猫两只。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
健康炸大虾的做法步骤
-
11.材料:明虾6只大蒜2瓣生姜1小块调料:橄榄油适量料酒适量生抽适量盐巴味精适量 -
2.把大蒜和生姜一起剁碎。 -
3.倒入料酒适量 -
4.倒入生抽。 -
5.调入盐巴味精。 -
6倒入橄榄油搅拌均匀。 -
7.把虾的胡须剪掉在用刀片开背。 -
8.预热空气炸锅。 -
9.把锅篮刷油。 -
10.码入虾排。 -
11.用勺子舀入蒜泥。 -
12.放入锅内炸15分钟。 -
13工作中的空气炸锅
小窍门
依然叨叨:
开虾背用刀片比较快,我用刀子开背肉都有点烂了。开好虾背直接抽取虾线。味道根据自家的口味调整,毕竟料用的少少放点吧这样不会太咸了。
开虾背用刀片比较快,我用刀子开背肉都有点烂了。开好虾背直接抽取虾线。味道根据自家的口味调整,毕竟料用的少少放点吧这样不会太咸了。
使用的厨具:空气炸锅、电烤箱
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