“花生小小酥是一款非常香酥好吃的饼干，有蛋黄和花生的味道，吃一口满嘴都是香味，这款饼干非常适合我们这些新手操作，简单易学零失败。每一个过程我都拍下来了，推荐给大家做起来，希望大家能喜欢！绝对的好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味花生小小酥的做法步骤
-
1准备花生100克提前炒熟压碎 -
2低筋面粉130克 -
3黄油90克 -
4糖粉60克 -
5所有材料称好备用 -
6黄油室温软化加入糖粉和蛋黄，鸡蛋黄稍微留出一点一会儿刷表面。 -
7打蛋器打发至体积蓬松就可以了 -
8筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀 -
9加入熟花生碎 -
10揉成面团 -
11烤盘铺上油纸把搓好的小圆子放进去，顺便把烤箱预热170度 -
12全部搓好 -
13用手指压扁 -
14刷上预留出来的蛋液 -
15全部完成放进烤箱中层170度25分钟。注意观察，不要烤过头。表面金黄色就可以了。每个烤箱不一样，所以具体时间大家自由掌握。 -
16出烤箱就闻到扑鼻而来的香味，酥酥脆脆一口一个满嘴都是花生的香味，太满足了？
使用的厨具：电烤箱
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