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正宗宝贝爱“炒什锦”的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 14:05:21热度:手机阅读>>

宝贝爱“炒什锦” 释义
宝贝爱“炒什锦”的做法
“这道菜肴是素菜为了让宝贝喜欢特加了一点腊肠诱惑他。色彩丰富,营养也很丰富。”

食材明细

主料
  • 西兰花 60k
辅料
  • 腊肠 50k
  • 紫甘蓝 50k
  • 红萝卜 50k
  • 黑木耳 50k
  • 适量
  • 彩椒 50k
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炒什锦的做法步骤

  • 宝贝爱“炒什锦”的做法步骤:1
    1
    西兰花和红萝卜在油盐水里焯一下备用
  • 宝贝爱“炒什锦”的做法步骤:2
    2
    腊肠切好彩椒切片红萝卜切斜刀片备用......
  • 宝贝爱“炒什锦”的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,爆香葱姜,倒入配好的菜菜....
  • 宝贝爱“炒什锦”的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀,到蚝油提味,生抽增色。盐调味。就好了。
  • 宝贝爱“炒什锦”的做法步骤:5
    5
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小窍门

西兰花红萝卜要在有盐油的水里焯一下,各种菜配好,越鲜艳越好,蚝油提味,生抽增色盐调好味就可以了。
使用的厨具:炒锅
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