“炎炎夏日实在没有食欲，怎么简单怎么吃，可就是按耐不住一颗爱烘焙的心啊，再怎么热，只要一有新的想法，立刻行动起来，今天给大家推荐这款咸蛋黄南瓜泥馅面包——松软的面包，配上南瓜泥的香甜，咸蛋黄的沙、咸，和蛋黄的香，简直就是绝配啊！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蛋黄南瓜泥花朵面包的做法步骤
-
1备齐所需材料 -
2加入黄油砂糖炒制南瓜泥 -
3成品 -
4熟鸭蛋黄 -
5揉面至扩展阶段，醒发两倍大取出滚圆排气 -
6湿笼屉布覆盖再次醒发10分钟 -
7取一份擀开抹上南瓜泥 -
8放上咸蛋黄，收口包紧 -
9团成圆形，略压扁， -
10用剪刀剪出花瓣形如图 -
11再次放入烤箱醒发两倍大，刷蛋液，撒上芝麻 -
12放入预热好的烤箱中层180度，烤18分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
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