“随手烤箱小点心！只要稍微动动手！健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄金椰蓉酥的做法步骤
-
1准备材料。隔水融化黄油至软化，微呈水状，细砂糖用搅拌机打成糖粉，鸡蛋打成蛋液 -
2把软化的黄油加入糖粉 -
3用打蛋器搅拌均匀后 -
4把2/3蛋液和炼乳倒入黄油糊中，搅拌成无颗粒状 -
5倒入低粉，用搅拌刀搅匀，搅到成型，就加入椰蓉，继续搅拌 -
6完成后，就是一个面团 -
7搓成小圆，用刷子把剩下蛋液刷在表面上 -
8放入烤箱，150度，上下火20分钟 -
9剩下10分钟的时候，拿出来再刷一次蛋液，可以再用少许椰蓉撒在表面上 -
10完成~撒花~
小窍门
我的烤箱是TO5332
炼乳可以多加，可以少加~就看自己的口味咯~
烤箱温度要按自家烤箱温度而定
炼乳可以多加，可以少加~就看自己的口味咯~
烤箱温度要按自家烤箱温度而定
使用的厨具：电烤箱
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