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正宗海米炝西芹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 08:39:42热度:手机阅读>>

海米炝西芹 释义
海米炝西芹的做法
“给小宝宝制作的清口小凉菜。小宝宝的饮食不能老是大鱼大肉,美天也要适当的吃些青菜,就像这道菜,吃起来就十分的清新爽口。”

食材明细

主料
  • 西芹 200g
  • 海米 20g
辅料
  • 5g
  • 3g
  • 5ml
  • 美极鲜 10ml
  • 蚝油 5ml
  • 花生油 20ml
  • 咸鲜 口味
  • 炝 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

海米炝西芹的做法步骤

  • 海米炝西芹的做法步骤:1
    1
    西芹去叶洗净。
  • 海米炝西芹的做法步骤:2
    2
    切成小块。
  • 海米炝西芹的做法步骤:3
    3
    海米洗净用少许温水泡软。
  • 海米炝西芹的做法步骤:4
    4
    葱姜洗净切末。
  • 海米炝西芹的做法步骤:5
    5
    将西芹焯水。
  • 海米炝西芹的做法步骤:6
    6
    盛出控水备用。
  • 海米炝西芹的做法步骤:7
    7
    将泡好的海米和葱姜末以及剩下的调料放入碗中。
  • 海米炝西芹的做法步骤:8
    8
    将花生油烧熟浇在上面拌匀成盘即可。
  • 海米炝西芹的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

此菜不要加味精。
使用的厨具:炒锅
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