“从家里拿了一小把香葱，
用来炒蛋非常的香，小朋友直接拿着吃了。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香葱炒蛋的做法步骤
-
1备好食材。 -
2鸡蛋打进容器里，加适量盐和几滴水搅拌均匀。 -
3把葱白部份切碎，葱叶切成小段。 -
4再把葱白碎加进蛋液里拌匀。 -
5热锅下适量油，把蛋液倒进。 -
6煎成蛋饼。 -
7用铲子把蛋弄成小块，把葱叶加入，加进适量酱油。 -
8继续翻炒几下便可。
小窍门
1.蛋液里加进几滴水（但不要太多），煎出来的蛋更嫩滑。
2.葱白尽量切碎些。
2.葱白尽量切碎些。
使用的厨具：炒锅
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