“第一次发菜谱，刚才竟然没发成功，只好重新编辑。千层蛋糕风靡朋友圈，特别是空运榴莲千层蛋糕，据说好卖到断货，但是我没买过，所以也就不知道有多好吃，咱自己做的用的奶油是铁塔的，不知道人家用的是哪种。网上很多千层蛋糕的做法，今天我就分享给大家我自己的做法，失败率为零。喜欢千层蛋糕的不妨在家自己动手”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
草莓千层蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋加糖打散 -
2加牛奶 -
3筛入低粉和淀粉 -
4静置二十分钟后过筛，加入融化好的黄油 -
5八寸不沾锅，小火煎到有气泡，用铁丝或牙签转一圈，倒扣 -
6晾凉 -
7草莓一切块 -
8铺上班戟皮 -
9奶油打发，涂抹 -
10涂匀 -
11再铺层班戟，涂奶油，放草莓 -
12一层层知道铺满 -
13准备倒扣 -
14冰箱冷藏半小时以上就可以来吃啦动物奶油
小窍门
除了一个慕斯圈定型，没有啥技巧啦
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
蛋糕
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