“煲点汤水，润润”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
铁棍淮山煲花胶的做法步骤
-
1花胶提前发好，剪断，瘦肉提前飞水，淮山去皮 -
2食材入锅，加姜片，2倍水，水开后投入瑶柱，大火开10分钟后转小火1小时 -
31小时后，花胶已软糯，加盐，关火 -
4女人多喝汤水，不是坏事
小窍门
瘦肉先飞水
使用的厨具：汤锅
所属分类：
甜品
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