“老公就是喜欢吃这个，怎嘛也吃不够嘞！！O(∩_∩)O喜欢吃，我就给你做。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香奶土司的做法步骤
-
1将黄油以外的原料混合，揉至面筋能够延展 -
2加入软化的黄油，继续揉至克拉开能延展不破的薄膜 -
3薄膜，就像这样就可以 -
4肉圆入盆，盖上湿布发至原来体积的两倍大小 -
5发好的 -
6取出面团按压排气，平均分成三个面团，排气饼滚圆，静止松弛20分钟 -
7松弛好后擀成长舌装，宽度和土司模一样 -
8像叠被子似的叠起来再擀长 -
9从上往下的卷起来（一定要卷紧，我第一次做没有卷紧，结果出炉的就变形了） -
10摆入模具中，第二次发酵 -
11发好的，放入预热好的烤箱上下火140度30分钟，看土司上面颜色够了，加盖锡纸继续烤
使用的厨具：电烤箱
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