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正宗肉沫炒木耳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 08:01:22热度:手机阅读>>

肉沫炒木耳 释义
肉沫炒木耳的做法
“清爽小炒,简单操作。”

食材明细

主料
  • 五花肉馅 100G
  • 葱 适量
  • 生抽 一勺
  • 老抽 一小汤勺
  • 淀粉 少许
  • 姜 适量
辅料
  • 干木耳 适量
  • 盐 适量
  • 醋 一勺
  • 糖 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉沫炒木耳的做法步骤

  • 肉沫炒木耳的做法步骤:1
    1
    五花肉斩馅,干木耳泡发。
  • 肉沫炒木耳的做法步骤:2
    2
    盐,糖,醋,生抽,老抽,淀粉根据个人口味调好汁。
  • 肉沫炒木耳的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,先下肉沫煸炒出水分。
  • 肉沫炒木耳的做法步骤:4
    4
    发入葱姜。
  • 肉沫炒木耳的做法步骤:5
    5
    待炒出香味放入木耳。
  • 肉沫炒木耳的做法步骤:6
    6
    炒至3分钟左右,倒入汤汁。
  • 肉沫炒木耳的做法步骤:7
    7
    翻炒1分钟左右,即可出锅。
  • 肉沫炒木耳的做法步骤:8
    8
    成了。
使用的厨具:炒锅
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