“做完蛋糕的面盆总是留有蛋糊，直接用水冲洗的话，感觉有点浪费，所以每次都会和一小块面团，不是烙单饼就是烙馅饼，蔬菜都是家里常备的，做起来很方便。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
双萝卜馅饼的做法步骤
-
1白萝卜胡萝卜分别擦丝 -
2水开后焯烫萝卜丝 -
3捞出挤干水份 -
4切碎 -
5将鸡蛋炒熟炒散后加虾皮翻炒均匀待用 -
6倒入炒鸡蛋的锅里 -
7加葱碎、盐、生抽、熟油 -
8搅拌均匀 -
9将饧好的面团擀成大圆饼 -
10铺上萝卜馅 -
11将另一张圆饼盖在上面，周边捏紧防止露馅 -
12提前预热电饼铛，刷一层薄油将饼胚放上 -
13烙至两面微黄烙熟即可
使用的厨具：电饼铛
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