“春节一天三个饱，饭前饭后六个倒。大鱼大肉吃多了腻了，那就做个面吃吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西式乌冬面的做法步骤
-
1材料洗洗干净集合下 -
2葱白可以换成洋葱比较甜 -
3青菜叶烫下摆盘子底 -
4乌冬面烫一下捞出来 -
5下点橄榄油炸下小巧香肠捞出 -
6西红柿去皮和葱白切碎，小巧香肠捞出后爆下葱白下西红柿炒一下。下点水煮烂西红柿再下材料煮熟，并调味 -
7煮好材料酱汁，倒下乌冬面搅拌下 -
8先用筷子还是刀叉把面卷放中间配料放旁边，锅底的酱汁再淋在面上 -
9几滴油润下锅打个鸡蛋煎一下，熟度按你喜欢 -
10最后抖洒点胡椒粉提味，洒上香菜叶碎。一道美味的菜完成了
小窍门
葱白换成洋葱更棒哦
使用的厨具：平底锅、煮锅
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