“在餐厅点过觉得不好吃而自己在家DIY的一个菜，那可是好吃多了~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炒什菜的做法步骤
-
1准备材料。 -
2圆白菜切片； -
3香菇、平菇洗净切片； -
4胡萝卜去皮切片；洋葱、青、红椒分别切片； -
5蒜切片；辣椒切粒； -
6锅中再加点油，入蒜片、辣椒爆香，倒入圆白菜翻炒； -
7锅中加油烧热，倒入香菇、平菇；炒至将熟盛出待用； -
8然后依次加入胡萝卜、洋葱、青、红椒炒匀； -
9倒入香菇、平菇炒匀； -
10加盐、蚝油炒匀，再用水淀粉勾芡； -
11最后洒上熟白芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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