“东北人吃饭必点一道菜。。大鱼大肉吃多了。这个来解腻最好不过。酸酸甜甜，还有一点点辣。开胃解酒。就属它最好。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常凉菜的做法步骤
-
1白菜切丝。 -
2干豆腐切丝。 -
3黄瓜切丝。 -
4胡萝卜切丝。 -
5紫甘蓝切丝。 -
6东北粉丝。。弄不到的话什么地方都行了，用温开水泡软，对半扯断。。控干水分。 -
7猪里脊切丝，，大勺加一点油。放酱油炒熟。拿出备用。 -
8大蒜切末。 -
9香菜切段。 -
10取一盆。把以上材料都放进去。加少量盐。加味精。糖醋（爱吃酸甜的可以多加，喜欢咸的就少加）。加辣椒油，少量芥末油（基本45滴就行，加多了辣鼻子）。搅拌均匀装盘。 -
11成品图。清淡爽口，老少皆宜。无脂肪，吃多了也不会胖。
小窍门
参赛作品，求点心形图标喜欢本菜，求关注。大家想吃什么菜也可以留言。我会尽快发菜谱给你。
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