食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
南北杏苹果金鳟鱼汤的做法步骤
-
1所有材料。苹果只用了一个 -
2坐锅烧水，水开把杏仁煮两分钟捞出，煮了是好去上，杏皮煮出来汤会有点黑，我怕杏皮影响汤的美观。 -
3在鱼身上抹点酒。 -
4坐锅烧水，把猪骨放进锅里煮出血水捞出。 -
5另起锅烧水，把猪骨，苹果块放进去，大火煮开。我怕排骨不熟，还是多煮了一会儿。 -
6另外一个锅，把金鳟鱼下锅两面煎制下 -
7煎好的鱼放排骨汤锅里 -
8盖上盖，煮半小时。加适量盐。 -
9带点苹果味，香香的鲜鲜的鱼好吃汤好喝
使用的厨具：炒锅
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