“虾米营养丰富，其含有蛋白质中鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还有含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。同时虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾米萝卜丝饼的做法步骤
-
1准备食材 -
2萝卜刨细丝，加入虾米 -
3打入两个鸡蛋，加入适量的食盐 -
4蛋液搅拌均匀后加入面粉 -
5面糊拌均匀 -
6平底锅加热后，放一个煎蛋圈，把面团装满煎蛋圈，等面团定型后取下煎蛋圈即可 -
7煎至双面金黄色即可开吃了
小窍门
1、这个面糊就要煎鸡蛋饼的面糊要浓稠一些
2.也可以不用煎蛋圈，随意把面糊放电饼档一放，盖上上盖等到电饼档自己停就可以开吃了
2.也可以不用煎蛋圈，随意把面糊放电饼档一放，盖上上盖等到电饼档自己停就可以开吃了
使用的厨具：电饼铛
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