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正宗黑钻包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 06:52:57热度:手机阅读>>

黑钻包 释义
黑钻包的做法
“味道很好,制作难度不高,健康面包”

食材明细

主料
  • 高粉 170克
  • 黑粉 20克
  • 全麦粉 50克
  • 酵母 5克
  • 120克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 20克
  • 30克
辅料
  • 奶油芝士 100克
  • 果酱 50克
  • 奶粉 20克
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

黑钻包的做法步骤

  • 黑钻包的做法步骤:1
    1
    材料入面包机和面15分钟后入黄油再揉面15分钟
  • 黑钻包的做法步骤:2
    2
    揉圆之后发酵半小时
  • 黑钻包的做法步骤:3
    3
    压气再发半小时
  • 黑钻包的做法步骤:4
    4
    分切80g
  • 黑钻包的做法步骤:5
    5
    将馅料入内
  • 黑钻包的做法步骤:6
    6
    随意整形
  • 黑钻包的做法步骤:7
    7
    沾上麦片
  • 黑钻包的做法步骤:8
    8
    再发酵2倍
  • 黑钻包的做法步骤:9
    9
    烤箱预热190度,17分钟
  • 黑钻包的做法步骤:10
    10
    芝士软化入奶粉拌入果酱
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐  
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