“面包，大家都吃过，但是，自己做的面包，松软，甜咸适度，还可以带孩子一起，做自己喜欢的花样，心动，不如行动哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
圣诞香肠面包的做法步骤
-
1准备食材。 -
2酵母与牛奶搅拌均匀。 -
3鸡蛋，筛入高低粉，糖，盐搅拌均匀，之后，把牛奶和酵母的混合液少量多次地倒入面粉中。 -
4搅成片状。 -
5揉成团状。 -
6分三次加入黄油，直到每次面团都吸收为止。 -
7和好的面团之后，盖上保鲜膜，饧发至原面团的2-2.5倍（现在我家温度23度，60分钟左右） -
8取出一个小剂子，赣成椭圆形。 -
9切成圣诞树的形状。 -
10之后，中间放入自己喜欢的香肠（我放的是泥肠）。 -
11按照自己的想法，包裹住泥肠。 -
12怎样包都行。 -
13烤箱预热10分钟后，关火，然后，放入烤盘和一杯热水，继续发酵20分钟，开火，100度，15分钟。 -
1415分钟后，拿出来。 -
15刷上蛋液，再烤5分钟。就烤好了。
小窍门
丝巾温馨提示：各家烤箱型号不同，所以在烘烤时，多注意观察。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
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圣诞节
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