“咸蛋糕不用糖，而且食材可以根据个人喜好搭配，用油也可以选的健康的葡萄籽油、橄榄油等等，这样就可以比较放开的吃蛋糕了，不用像吃甜蛋糕那样，总是有担心糖摄取的过多。今天这款咸蛋糕，用了两种菜花来搭配鹌鹑蛋，营养比较全面，可以放心的吃啦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
双花咸蛋糕的做法步骤
-
1菜花和西兰花焯水备用 -
2鸡蛋和葡萄籽油倒入盆中 -
3搅拌均匀，然后加入牛奶 -
4充分搅拌均匀。 -
5面粉、泡打粉、小苏打全部放一起 -
6过筛3遍，以使粉类混合均匀 -
7然后筛入蛋液里 -
8翻拌均匀 -
9装入裱花袋。 -
10先把蛋糕糊挤一半到杯子里，放上菜花 -
11再挤入剩余的蛋糕糊，最后把煮熟剥好的鹌鹑蛋放上。 -
12烤箱180度预热5分钟，入烤箱烤25分钟左右 -
13烤好的蛋糕，咸味的蛋糕也是很好吃的
使用的厨具：电烤箱
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