“今年的圣诞，给儿子做了他喜欢的饼干。因为最近太忙，一直没时间上传。糖霜饼干，比较甜，原饼干中可以尽量少放糖。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖霜圣诞饼干的做法步骤
-
1黄油室温融化，加糖粉，用电动打蛋器打至羽毛状。 -
2筛入低筋面粉。 -
3将面粉团成团，放入冰箱冷藏半小时。 -
4将面团擀薄，用模具切出形状，摆入烤盘中。烤箱180度，10分钟就可以出炉了。 -
5饼干出炉后，晾凉，在上面用糖霜画上图案就好了。 -
6糖霜制作方法：20克蛋清中，加入白醋少许，再加入120克糖粉，攪打成霜状就可以了。 -
7待饼干表面的糖霜干透，就可以装袋送人啦！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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