“炸好的丸子可以直接吃，一次吃不完的话可以加点蔬菜做成丸子汤。前几天炸的绿豆面丸子没吃完，加了香菇、粉丝、黄豆芽还有小油菜做成了丸子汤，食材丰盛营养全面，既当菜又当饭，热乎乎吃上一碗很舒服。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆面丸子汤的做法步骤
-
1准备食材：香菇切条、黄豆芽、油菜洗净，备好粉丝 -
2绿豆面丸子一小碗 -
3煮锅加水放花椒、八角、姜丝煮开 -
4水开后放粉丝煮片刻 -
5接着放香菇、黄豆芽 -
6然后放炸丸子继续煮制 -
7加少许盐、2勺生抽 -
8煮5分钟左右将丸子煮透 -
9最后放小油菜煮熟即可
使用的厨具：煮锅
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