“家里有足够的材料，也可以自己动手做烧烤酱，而且味道也不比市场上买来的烧烤酱差。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 酱 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
自制烧烤酱的做法步骤
-
1备好各种材料 -
2洋葱、蒜拨皮切块后放入搅拌器中打成泥 -
3锅中放黄油加热，倒入洋葱泥爆成微黄 -
4加入小杯果汁或清水 -
5再加入辣椒酱、番茄酱、蜂蜜、黄芥末 -
6煮开后加盐、胡椒粉、辣椒面和百里香末，搅拌均匀后加入苹果醋 -
7再加1小杯清水煮20-30分钟即成烧烤酱
小窍门
不喜欢太甜的话，可将果汁换成清水。盐、辣椒、胡椒的比例按自己口味而定。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
开胃菜
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