“周末在家做的草莓奶油蛋糕，小家伙对新鲜的东西总是很感兴趣，一看见就嚷着要，孩子开心大人也开心。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
草莓奶油蛋糕的做法步骤
-
1烤好的蛋糕，均匀的分成三片。 -
2草莓去叶洗干净，控干水分。 -
3取一草莓切成两半，取其中的一半将草莓的底部切成一个三角形。 -
4切好要装饰的草莓备用。 -
5取一片蛋糕片，涂一层奶油。 -
6再铺上一层草莓片。 -
7再抹上一层奶油，再盖上一片蛋糕片重复上面的过程。 -
8最后盖上最后一片蛋糕片，均匀的抹上一层奶油。 -
9将抹好的蛋糕。 -
10移入要盛放的容器内，再做装饰。 -
11摆上自己习好的水果，裱上喜欢的花纹。
小窍门
1、一个成功的蛋糕胚会让奶油的涂抹平整变的容易了许多。
2、抹奶油的时候可以在裱花盘上垫一张油纸，这样可以避免把裱花盘上弄到太多的奶油。
3、抹好奶油的蛋糕，用抹刀插入底部端起移入要盛放的容器里。
2、抹奶油的时候可以在裱花盘上垫一张油纸，这样可以避免把裱花盘上弄到太多的奶油。
3、抹好奶油的蛋糕，用抹刀插入底部端起移入要盛放的容器里。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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