“儿子很爱吃披萨，外面买的披萨馅儿少皮厚，自己做的最实惠，满满的都是料啊^_^”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
金枪鱼火腿披萨的做法步骤
-
1把高精面粉，低筋面粉，油，水，盐一勺糖半勺，酵母粉混合揉匀，置26度烤箱中发酵一小时，酵母粉最好用热水冲开，发酵好的面团揉匀挤出空气，擀成坯子放入烤盘，芝士刨成丝，火腿切片，金枪鱼捣碎备用 -
2平底锅内放入黄油化开，放入蒜末，洋葱丁炒香，放入烫好去皮切成丁的西红柿，放入盐，罗勒叶，牛至叶，黑胡椒粉，盖上锅盖，小火煮20分钟，开盖，炒干，备用，这就是披萨酱 -
3烤盘中的披萨胚用叉子戳成一排排的洞，，刷上披萨酱，撒一层芝士 -
4铺上满满一层金枪鱼肉，撒一层芝士，铺上一层青椒彩椒粒，撒一层芝士 -
5最后火腿片铺上，可以刨些火腿丝铺上空白地方 -
6放入上下火200度预热好的烤箱，10分钟后取出，撒上剩余的芝士，再入烤箱烤6分钟 -
7香味四溢的披萨就出炉啦 -
8有芝士粉的可以撒上芝士粉，更加好吃哦
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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