“明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜，香香辣辣的很好吃，但是价格不菲，而且感觉外面买的很油腻，于是在网上购买了两条明太鱼，自己动手做做，味道出乎意料的好”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩式辣拌明太鱼的做法步骤
-
1明太鱼一条，用水浸泡半小时 -
2去掉鱼皮，顺着撕成小片，挤出水分 -
3加两勺糖 -
4醋适量 -
5韩式辣酱一大勺 -
6辣椒油一勺 -
7白芝麻适量，用手使劲的抓均匀，放冰箱冷藏一晚上，让明太鱼充分的入味 -
8成品图
小窍门
可以加点香油，味道会更香呢
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