“对于很多早出晚归的上班族来说，
能吃上自己亲手做的各种美食大餐是最幸福的事，
但是往往时间不允许心有余而力不足。
不过，有时候可以做一些懒人版的快手美食，
既节约时间又能吃到健康美食，
那真真是极好地。
今天我用微波炉做的这道【越嚼越香的香辣薯片虾】，
看似复杂，
其实就是一道懒人版的快手美食，
只要有微波炉就省事好多。
如果没有微波炉，
也可以用油炸，
但对来说麻烦了一点儿。
这道菜口感特别棒，
香酥香酥地，
吃一口，
鲜香的味道立即在口腔中扩散，
真真是越嚼越香，非常过瘾！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香辣薯片虾的做法步骤
-
11、锅里放一点油，放入花椒爆香。 -
22、再加入干辣椒爆香，倒入提前焗好的或油炸好的大虾翻炒。 -
33、再倒入提前烤好或炸好的薯片，放入料酒、糖继续大火炒几下就出锅。
使用的厨具：炒锅
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