“平时脾胃虚寒，大便溏薄，腹痛隐隐之人忌食；风寒感冒未愈者，或宿患风疾，包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清水煮青蟹的做法步骤
-
1青蟹买来后，放在水中，让它充分突出污秽。 -
2养干净的青蟹放锅中，加适量的水，煮。 -
3煮至蟹壳变红色，再煮一会就可以了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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