“俗话说早餐要吃的有营养，中餐要吃的饱，晚餐要吃得少。早餐吃好点可以补充一整天的热量。一整天都会精神。不要再那么偷懒了。煮一碗食材丰富的粥同样是补充各种维生素的好办法。莲子百合糯米粥是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。我添加了枸杞和小米更加养颜红养胃~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
莲子百合枸杞粥的做法步骤
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1糯米洗净浸泡5小时。莲子100克、百合20克、糯米100克、小米50克、枸杞10粒、枸杞10粒、水1000毫升、冰糖1颗。 -
2新鲜的莲子先洗干净；将皮剥掉备用。 -
3莲子味美亦养人；自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。【干的莲子一样有功效】。 -
4将莲子放入炖锅中。 -
5百合性甘味平有润肺止咳、补血气、利尿、安神等功能，是一种很好的食疗食品。 -
6放入洗净的小米。 -
7糯米加入的小米和莲子中。 -
8食材全部放进了炖锅中待用。 -
9往炖锅里加入10杯水烧滚。稍微搅拌均匀后改小火熬炖30分钟。放入一颗冰糖慢炖10分钟，待冰糖融化即可。 -
10枸杞、莲子、百合、糯米、小米都是去燥润肺的佳品，均可润肤。并且增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、补肾、补气、增加元气。是一款非常滋补的养颜靓粥~~~
小窍门
【卖萌的柠檬7】温馨提示：炖煮莲子百合枸杞粥的时间不要太长，营养价值会流失。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：糯米要提前浸泡。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：糯米要提前浸泡。
使用的厨具：炖盅
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