食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
松花蛋肠的做法步骤
-
1松花蛋4个，鸡蛋7个。 -
2把鸡蛋磕在小盆里备用，松花蛋切丁备用。 -
3把鸡蛋和松花蛋加盐，味精轻轻的搅匀。 -
4把肠衣用温水泡软，把混合的蛋液灌在肠衣里，把口扎紧就好，上锅蒸15--20分钟就好了。 -
5蒸好的蛋肠放凉了切成片摆盘就行了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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