“昨天晚上下班我就把这排骨准备好了。买的时候我已经和老板说好了给我切大块点。可是还是砍的很小。我做好了只能挑些长一点的来拍照了。昨天晚上忍不住就烤来吃了。这段时间老是大肉大肉的吃。这样下去是成大胖子的节奏了呀。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
美味烤排骨的做法步骤
-
1材料备好。 -
2排骨用热水洗净。大蒜和姜切碎沫。洋葱切好。红椒青椒切块。 -
3所有的材料加一起，加入姜蒜沫。 -
4加入所有的调味料。戴着一次性手套充分的按摩均匀。放冰箱腌制3小时以上。 -
5烤箱预热10分钟上下火200度。 -
6放入排骨到烤网上送入烤箱。上下火200度烤20分钟。然后翻面烤10分钟即可。 -
7成品。
小窍门
烤的时间要根据排骨的大小来决定。腌制太短时间不会入味。放冰箱能够更好的入味。
使用的厨具：电烤箱
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