“看十二道锋味学习的一道菜，淡淡茶香～鸡腿也变得不平常了。”
食材明细
- 原味 口味
- 熏 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茶熏鸡腿的做法步骤
-
1绿茶玫瑰花茶红糖放在铺平的锡纸里，加少许水烧开锅。 -
2用煮锅烧开 -
3坐上蒸网熏鸡腿熏8分钟就好*鸡腿提前煮过 -
4这道菜有点费时，淡淡的茶香味～为她费一天时间也值了～
小窍门
再说一下煮鸡腿:用鸡精盐白酒把鸡腿擦一遍，放2小时。锅里油洋葱姜爆香，放冰糖大葱白酒酱油水放鸡腿煮15分，转面泡25分，再转面泡25分，撈出备用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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