“自家地里胡萝卜可以吃了，虽然个头小了点，颜色还浅点儿，但是它的清香已经俘虏了小家伙，这几天变着法儿倒腾着吃，这是最省力的一款了，高压锅十分钟就可以搞定，味道还绝对OK。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炖排骨的做法步骤
-
1清洗排骨，胡萝卜去皮(自家种的胡萝卜不是很光滑，坑坑洼洼的要是比较多，我就给它们釜底抽薪了)。 -
2胡萝卜切滚刀块。 -
3胡萝卜、排骨放在高压锅里，加适量水，将近没住食材，加适量盐。 -
4加适量料酒。 -
5加两三片姜、少许猪油。 -
6盖盖大火烧至上汽后改中火10分钟即可
使用的厨具：高压锅
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