“孩子放学回来说，学校的糖三角好吃。周末比较闲，就下定决心自己动手试试。第一次做，醒面的时间长了点，蒸出来的糖三角就跟个胖子似的，很搞笑。好在味道还不差，也算过关。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖三角的做法步骤
-
1发一团面。 -
2准备好的红糖中加入少量面粉 -
3混合均与。这个法子是跟老妈学的，据说这样的糖馅不淌，而是成粘稠膏状。 -
4面开了以后，切成大小相等，擀皮。包入准备好的红糖馅。 -
5捏成三角行。 -
6家里有小孩子，所以贴了个小表情，还是挺有趣的。 -
7上锅蒸20分钟就可以上桌了。
小窍门
糖馅部分要加点面粉，不然容易淌出来。
使用的厨具：蒸锅
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