食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
水煎肉包的做法步骤
-
1肉和葱姜一起剁碎 -
2佛手瓜擦丝加入少许盐腌出水 -
3挤干水份剁碎 -
4加入各种调料 -
5拌匀 -
6面粉和发酵粉一起入盆中 -
7加入温水揉至三光，室温饧发 -
8发好的面团 -
9揉搓排气 -
10搓长条 -
11切小面剂 -
12压扁 -
13擀圆形 -
14放上馅儿 -
15捏出褶皱 -
16电饼铛预热，刷一层油，放上包子 -
17倒入清水 -
18盖盖焖至水烧干 -
19撒上黑芝麻再盖盖焖5分钟就好了 -
20皮薄大馅儿 -
21香喷喷 -
22?
使用的厨具：电饼铛
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