“本想直接喝掉，却只是心里想想，总提不起喝的劲头。还是用来做点什么算了。已经烤了好些东西，这次上蒸锅吧。做馒头其实挺不错，只是发酵过程太漫长。那就？。。。。泡打粉的发糕，这个简便快捷，分分钟出炉。只是不知道这葡萄汁在发糕里会变成什么颜色。
最后。。。。这颜色真的不好看。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葡萄汁发糕的做法步骤
-
1用料 -
2将面粉，泡打粉，小苏打混合过筛 -
3加入细砂糖 -
4倒入葡萄汁 -
5搅拌成均匀面糊 -
6倒入模具中2/3满 -
7放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右 -
8熟透熄火，出锅 -
9稍凉脱模
小窍门
调好的面糊不宜久放，需及时上锅蒸制，以防影响面糊起发效果。
用糖量可以根据自己口味酌情增减。
用糖量可以根据自己口味酌情增减。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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