“秋天气候干燥，再加上现在各个城市雾霾增多，肺部很容易受到感染，引发各种肺部疾病；咱自己动手炖上一锅养肺润肺的水果甜汤，来给自己清清肺吧~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
百合银耳秋梨汤的做法步骤
-
1新鲜百合（这是没有经过漂白处理的百合，外层是粉红的） -
2准备好所有食材并洗干净（银耳莲子提前泡好、莲子要去心） -
3砂锅里放入撕碎的银耳，先倒入莲子 -
4红枣也掰开放进锅里 -
5接着放入梨和冰糖 -
6最后倒上适量的水大火烧开 -
7烧开后关小火炖煮2小时 -
8炖的银耳软烂快好时，把百合倒进去再煮5分钟关火，盛出就可以享用了
小窍门
红枣一定要掰开，否则有效成分不易出来；百合不要放早了，很容易煮烂的
使用的厨具：砂锅
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