“早餐没时间去做吃的，只能提前包好饺子，起床就可以蒸来吃了！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉饺子的做法步骤
-
1五花肉洗干净切好备用！ -
2把猪肉剁碎！然后用花生油、食盐、白糖、生抽、鱼露和胡椒粉腌制十分钟！ -
3提前用开水把香菇浸泡三四个小时，完全泡软之后，洗干净拧干水备用！ -
4把洗干净的香菇炖成碎！ -
5胡萝卜洗干净削去皮！ -
6把胡萝卜剁成碎！ -
7把猪肉碎和香菇碎倒入炒锅炒一会！ -
8把胡萝卜碎倒入炒锅和猪肉一起炒！ -
9炒好的馅料用器皿装起来，放冷！ -
10饺子皮直接到市场上买回来！ -
11一切都准备好了，可以开始包饺子了，每个饺子皮包一大汤匙馅料！ -
12两边对折就可以折花边啦！
小窍门
馅料用炒锅炒熟了，饺子比较容易蒸的熟。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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