“虽然这几天西安的天气让人讨厌，但丝毫没有减少我做菜的热情，下班去菜市场买菜看见莲花白很新鲜就买一个，回来做一个小清新的简单快手家常菜”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莲花白拌粉丝的做法步骤
-
1准备食材，粉丝提前用冷水泡软 -
2花白切丝，粉丝切的和花白一样长，蒜切粒备用 -
3锅里烧水，水开后第几滴油，少许盐，莲花白放水里稍烫一下捞出控水，再烫一下粉丝，放入盆中加入蒜粒和辣椒 -
4锅里烧少许油，放入几粒花椒炸香淋在蒜粒上，加入盐，鸡精，糖拌匀 -
5美美地开吃
小窍门
喜欢吃辣的还可以放一些辣椒油，也可以调一些白醋，口感都很棒
使用的厨具：煮锅
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