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正宗炒五丁(自创)的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 02:27:34热度:手机阅读>>

炒五丁(自创) 释义
炒五丁(自创)的做法
“颜色好看,诱人,清淡,尤其适合小朋友。呵呵给我儿子做的。”

食材明细

主料
  • 玉米 一根(500g)左右
  • 荷兰豆 100g
  • 胡萝卜 70g
  • 土豆 100g
  • 小莴谷 70g(我们这里这样叫)
辅料
  • 2g
  • 生抽 两勺(20ml)左右
  • 鸡精 1g
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

炒五丁的做法步骤

  • 炒五丁(自创)的做法步骤:1
    1
    先将小莴谷切成小丁,备用
  • 炒五丁(自创)的做法步骤:2
    2
    将玉米(水果玉米也叫甜玉米)煮熟,把玉米粒搓下,备用
  • 炒五丁(自创)的做法步骤:3
    3
    将荷兰豆和土豆焯水拔凉(已经熟了)备用
  • 炒五丁(自创)的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切丁备用
  • 炒五丁(自创)的做法步骤:5
    5
    做锅,热锅凉油,葱姜爆锅。放入胡萝卜,煸炒;在放入小莴谷,一起炒。炒制8成熟
  • 炒五丁(自创)的做法步骤:6
    6
    再放入其他备料,一起爆炒。放入调料。出锅滴几滴香油。
  • 炒五丁(自创)的做法步骤:7
    7
    出锅喽!五彩缤纷,诱人食欲

小窍门

就是前期准备的时间。
都备好了。大火爆炒。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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